Para aprender las habilidades necesarias para administrar un negocio de catering, los estudiantes pueden completar un curso en la materia. En dicho programa, los estudiantes pueden aprender sobre diversos temas relacionados con los negocios, como relaciones con los empleados, marketing y operaciones, junto con cursos relacionados con la comida, como cocina, preparación de comidas y preparación de banquetes.

Obtener un título de Bachelor of Arts (BA) es un logro académico al completar una serie de cursos en el transcurso de tres o cuatro años. Las materias que se estudian para obtener este título varían ampliamente según las disciplinas de las artes liberales y las ciencias.