La ciencia de cómo llega la comida a la mesa es muy amplia y se incluye en los estudios de alimentos y bebidas. Estos estudios incluyen la producción, el almacenamiento, el transporte y el consumo de alimentos. La producción doméstica e industrial de alimentos también se incluye en estos estudios.

Dominica tiene un sistema educativo competitivo, que rivaliza con otros de Occidente. Los estudiantes de este país insular caribeño pudieron mezclarse con otros estudiantes serios de todo el mundo. El inglés es la lengua oficial, pero los estudiantes que hablan otros idiomas pueden sentirse igualmente como en casa gracias al comercio internacional del país.

Las instituciones académicas de todo el mundo ofrecen un BSc o una Licenciatura en Ciencias. Este popular título universitario es útil para preparar a los estudiantes para el lugar de trabajo o para programas de grado avanzado. El BSc promedio tarda de tres a cinco años en completarse.