Un estudiante que tiene aspiraciones de convertirse en cocinero en un restaurante de gastronomía molecular o en técnico en una cocina de prueba podría seguir un programa en tecnología de alimentos. Estos cursos tienden a examinar los alimentos desde una perspectiva científica.

La gente, el idioma y la cultura de los Países Bajos se denominan "holandeses". Hoy en día, un país europeo moderno, los Países Bajos conservaron su carácter altamente internacional y son conocidos por su mentalidad liberal. Holanda tiene muchas universidades. El país ha convertido recientemente sus propios títulos al sistema de licenciatura/maestría. Hay dos tipos de universidades: Académicas (centrándose más en el conocimiento teórico, también conocido como "Universiteit") o Ciencias Aplicadas (centrándose más en el conocimiento práctico, también conocido como "Hogeschool")

Las instituciones académicas de todo el mundo ofrecen un BSc o una Licenciatura en Ciencias. Este popular título universitario es útil para preparar a los estudiantes para el lugar de trabajo o para programas de grado avanzado. El BSc promedio tarda de tres a cinco años en completarse.