Uno de los mejores títulos de licenciatura en el mundo para convertirse en el gerente de hospitalidad. Serás entrenado en cada departamento.
Nuestro objetivo es preparar a los estudiantes para convertirse en los mejores gerentes de la hospitalidad.
Nuestros valores
Calidad suiza
Ambiente internacional
Disciplina
Rigor
Experiencia práctica de aprendizaje
El concepto de nuestro Bachelor
Campus de Ginebra
Los cursos están disponibles en inglés. En caso de dificultades, SHG Geneva proporciona tiempo de clase suplementario para los estudiantes que necesitan asistencia adicional.
Nuestros profesores se encuentran entre los mejores en sus especialidades, están componiendo un equipo proveniente de Francia y Suiza.
Enseñamos los siguientes temas:
Gestión de personas
Recursos humanos
Financiar
Gestión del rendimiento
Gestión intercultural
Economía Global
Manejo de eventos
Aseo
Entorno de lujo
Gestión de proyectos
Emprendimiento
Márketing
Vinos del mundo
Ambiente del hotel
Comida
Control de costos en F
Negociación
Relaciones Internacionales
3 idiomas que se seleccionarán de la siguiente lista: inglés, francés, chino, ruso, árabe español, alemán, italiano.
Los cursos se llevan a cabo de lunes a viernes en nuestro campus de Ginebra.Acreditación internacional
Reconocimiento internacional
SHG Geneva y otras escuelas SHG están acreditadas por organismos internacionales de calidad tales como:
AHLEI (Hotel Americano
CHRIE (Consejo de Hotel, Restaurante y Educación Institucional)
EHSAC (Consejo Europeo de Acreditaciones de Escuelas de Hospitalidad)
Cursos prácticos
Capacitamos a los estudiantes para obtener habilidades y experiencias laborales en cada departamento de un hotel. Los estudiantes practican en todos los departamentos 1 por 1 y deben volver a algunos departamentos varias veces para mejorar sus habilidades. Hay 4 departamentos principales: Servicio de restaurante, Culinaria, Administración y División de habitaciones.
Servicio de restaurante: incluye restaurantes de alta cocina, restaurantes tradicionales, bar, servicio de habitaciones, servicio de catering, servicio de banquetes.
Culinario: incluye todas las partes de la cocina (fría, caliente, pastelería, comida internacional, gourmet, etc.)
División de habitaciones: incluye servicio de limpieza, recepción, servicios para huéspedes, etc.
Administración: incluye Ventas, Marketing, Recursos Humanos, Finanzas, etc.
3 Paid-Pasantías pagadas por SHG Geneva
En cada uno de los planes de estudio de 3 años, los estudiantes deben realizar una pasantía remunerada durante un período de 6 meses. La remuneración depende del país en el que se encuentra el hotel y puede incluir alojamiento y comidas. En todos los casos, los hoteles propuestos por SHG Geneva están siempre en la categoría 4 * o 5 *. Así, SHG Geneva se encarga de todos los arreglos necesarios. Los gastos de transporte al destino de la pasantía suelen ser asumidos por los estudiantes
Durante y después de cada pasantía, los estudiantes son evaluados y calificados por el hotel. Después de cada pasantía, los estudiantes tienen que escribir un informe de gestión que demuestre que él / ella ha dominado completamente el objetivo de la pasantía.
Requisitos
Llene el formulario de aplicación
Carta de motivación (al menos 500 palabras)
Prueba de inglés (al menos 5,0 IELTS o equivalente)
Entrevista (a través de Skype o cara a cara con uno de nuestros oficiales de admisión)
Grado de escuela secundaria (A 'Level Degree / Baccalauréat / Maturité)
Matrícula
Tasas de matrícula: CHF 23'800 / año
Tasas de administración: CHF 250 / año
Kit uniforme