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87 Estudios de Grado en Estudios sobre Alimentos y Bebidas 2022/2023

Una licenciatura es un grado post secundario otorgado después de completar 120 créditos. Por lo general toma ocho semestres para completar una licenciatura. Durante la realización de un curso de pregrado, los candidatos tienen que estudiar cursos generales y eligieron un importante tema específico. Un título de licenciatura también puede ser llamado un bachillerato en determinados países.

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Madrid, España

Si te gusta la cocina y quieres trabajar en el sector gastronómico, en la UFV vivirás un auténtico sueño. Estudiarás parte de la carrera de Gastronomía en la prestigiosa escue ... +

Si te gusta la cocina y quieres trabajar en el sector gastronómico, en la UFV vivirás un auténtico sueño. Estudiarás parte de la carrera de Gastronomía en la prestigiosa escuela de cocina Le Cordon Bleu, reconocida internacionalmente, y cuyo único campus en España se encuentra en nuestras instalaciones. -
Pregrado
A tiempo completo
4 años
Español
Sep 2022
Campus
 
L'Hospitalet de Llobregat, España

El sector de la gastronomía se encuentra en un amplio y complejo proceso de transformación, a causa de múltiples factores, como sus cambios en la demanda en dependencia de los ... +

El sector de la gastronomía se encuentra en un amplio y complejo proceso de transformación, a causa de múltiples factores, como sus cambios en la demanda en dependencia de los nuevos hábitos alimenticios, la importancia de la sostenibilidad en todos los factores sociales o la creciente importancia de los nuevos productos gastronómicos como ejes vertebradores de los destinos o países. Otra de las tendencias en importante crecimiento ha sido la digitalización de todos los procesos y el avance tecnológico que ello conlleva, incluyendo así, las nuevas tendencias de negocio como el delivery, las dark kitchen y los protocolos sanitarios que conlleva. Hoy en día, para desenvolverse en el sector se debe entender cómo nuevas realidades sociales en materia de alimentación establecen nuevos perfiles y segmentos que ciertamente se convierten en una oportunidad de gestión y desarrollo empresarial. -
Pregrado
A tiempo completo
4 años
Español
Sep 2022
Campus
 
IMC Fachhochschule Krems
Krems an der Donau, Austria

El plan de estudios del programa de licenciatura International Wine Business cubre temas de negocios, legales, vitivinícolas y vinícolas.

El plan de estudios del programa de licenciatura International Wine Business cubre temas de negocios, legales, vitivinícolas y vinícolas. -
Pregrado
A tiempo completo
6 semestres
Inglés
01 Ago 2023
15 Abr 2023
Campus
 

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Szeged, Hungría

El objetivo principal de la Facultad es proporcionar a los estudiantes conocimientos profesionales que les brinden una ventaja definitiva en el mercado laboral, al mismo tiemp ... +

El objetivo principal de la Facultad es proporcionar a los estudiantes conocimientos profesionales que les brinden una ventaja definitiva en el mercado laboral, al mismo tiempo que atienden la demanda de la región de graduados altamente capacitados con excelentes habilidades de comunicación y conocimiento de idiomas extranjeros. -
BSc
A tiempo completo
7 - 8 semestres
Inglés
Campus
 
Budapest, Hungría

En Kodolányi, una de las universidades más prestigiosas de Hungría con una gran historia en educación turística, puedes aprender de profesores profesionales muy respetados y e ... +

En Kodolányi, una de las universidades más prestigiosas de Hungría con una gran historia en educación turística, puedes aprender de profesores profesionales muy respetados y experimentados. Con nosotros, puede ser parte de clases emocionantes llenas de experiencias mientras aprende sobre información actualizada y comercial sobre la industria del turismo húngaro e internacional. Obtendrá amplios conocimientos teóricos y prácticos en el área de desarrollo turístico con mayor desarrollo dinámico y también podrá disfrutar del mundo de la gastronomía, el turismo activo y el turismo creativo. -
BSc
A tiempo completo
230 horas
Inglés
Campus
 
Praga, República Checa

El programa de estudios de Licenciatura en Agricultura y Alimentos está diseñado para estudiantes interesados en cómo se elaboran realmente los alimentos, qué define la calida ... +

El programa de estudios de Licenciatura en Agricultura y Alimentos está diseñado para estudiantes interesados en cómo se elaboran realmente los alimentos, qué define la calidad de los alimentos en la cadena desde la granja hasta la mesa. -
BSc
A tiempo completo
3 años
Inglés
Oct 2022
Campus
 
Shah Alam, Malasia

El BSc (Hons) en Gestión culinaria integra el aprendizaje experimental con el rigor académico para prepararte para la industria culinaria competitiva.

El BSc (Hons) en Gestión culinaria integra el aprendizaje experimental con el rigor académico para prepararte para la industria culinaria competitiva. -
BSc
A tiempo completo
3 años
Inglés
Campus
 
Bolzano, Italia

Este programa, desarrollado junto con el chef Norbert Niederkofler, le brinda las habilidades interdisciplinarias que necesita para trabajar en el campo de la enogastronomía d ... +

Este programa, desarrollado junto con el chef Norbert Niederkofler, le brinda las habilidades interdisciplinarias que necesita para trabajar en el campo de la enogastronomía de montaña sostenible y saludable, respetando la biodiversidad, construyendo sobre tradiciones y productos locales, y centrándose en la innovación alimentaria en una economía circular. Tradición (respeto a los valores, a las antiguas formas de elaboración y al territorio), creatividad (utilizar productos naturales para sacar el máximo partido a sus sabores), honestidad (valorar el trabajo de los productores integrándolos en un círculo virtuoso que produce beneficios económicos, sociales y culturales). crecimiento), la innovación (utilizar diferentes técnicas para extraer el máximo sabor de la materia prima y presentarlo con la mayor naturalidad posible en el plato) y la sostenibilidad (integrar los procesos en un sistema circular que desarrolle a la vez la cocina, la economía y la cultura) son los valores que guían este programa. El objetivo de este programa trilingüe es formar expertos enogastronómicos capaces de elevar la comida a la categoría de cultura y dotarla de una nueva identidad, sobre la base de la filosofía Cook the Mountain del chef con estrella Michelin Norbert Niederkofler. Un concepto innovador que pretende repensar el desarrollo económico y social investigando la relación entre producción, producto, territorio y consumo para crear una cocina que sea catalizadora de procesos culturales para difundir un modelo de desarrollo sostenible. Las materias primas, a menudo difíciles de encontrar en un contexto impermeable como los Dolomitas u otras zonas montañosas, se valorizan a través de la recuperación de tradiciones y el redescubrimiento de la biodiversidad con el resultado final de elevar la comida a la cultura y darle un nueva identidad El efecto es contribuir a la creación de un laboratorio de investigación transversal en gastronomía que indague en los valores que, a nivel global, unen cultural y socialmente a las personas que viven la montaña como recurso, pasión, desafío, patrimonio a proteger, como así como fomentar una nueva forma de vivir la relación entre cocina y montaña que combine ética y convivencia, sostenibilidad ambiental y desarrollo territorial. En este contexto, los expertos enogastronómicos egresados de este programa asumen el papel de “educadores emocionales”, capaces de promover un nuevo estilo de vida. -
Pregrado
A tiempo completo
3 años
Inglés, Alemán, Italiano
Sep 2022
Campus
 
Budapest, Hungría

Este programa de licenciatura ofrece una base sólida en todos los temas y temas importantes del turismo y la restauración. Lo que hace que el programa sea realmente único es l ... +

Este programa de licenciatura ofrece una base sólida en todos los temas y temas importantes del turismo y la restauración. Lo que hace que el programa sea realmente único es la gran cantidad de especializaciones disponibles para los estudiantes, que incluyen Gestión de turismo de salud y bienestar, Gestión de turismo MICE y Gestión de destinos, que se basa en gran medida en la rica experiencia que la industria del turismo local ganó con Hungría teniendo una reputación de renombre mundial debido a su ricos activos de aguas curativas termales o su posición número uno en el turismo dental internacional. -
BA
A tiempo completo
8 semestres
Inglés
Sep 2022
Campus
 
División, Croacia +2 Más

Croacia ha estado construyendo con éxito el estatus de uno de los destinos gourmet mediterráneos de más rápido crecimiento. Su crecimiento y desarrollo se basan en una rica tr ... +

Croacia ha estado construyendo con éxito el estatus de uno de los destinos gourmet mediterráneos de más rápido crecimiento. Su crecimiento y desarrollo se basan en una rica tradición gastro-enológica, así como en una oferta creciente de una variedad de restaurantes con una selección de alta calidad en gastronomía y enología local. -
Pregrado
A tiempo completo
A tiempo parcial
3 años
Inglés
Feb 2023
31 Ene 2023
Campus